การปรุงแต่งอาหาร

กรดทาร์ทาริกคืออะไร? กรดทาร์ทาริกเป็นกรดอินทรีย์ผลึกสีขาวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในองุ่น เกลือโพแทสเซียม bitartrate ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นครีมทาร์ทาร์พัฒนาตามธรรมชาติในกระบวนการผลิตไวน์ สารเติมแต่งอาหาร...

 คลิกรายละเอียด

วานิลลินเป็นเครื่องเทศที่กินได้อย่างกว้างขวางซึ่งพบได้ในใบยาสูบหน่อไม้ฝรั่งและกาแฟ วานิลลาและยังสามารถสังเคราะห์เทียมได้ มันมีรสชาตินมที่แข็งแกร่งและมีบทบาทในการเสริมสร้างและทำให้เกิดกลิ่นหอมการผลิตเครื่องเทศสังเคราะห์เป็นสิ่งที่ใหญ่ที่สุดในโลก...

 คลิกรายละเอียด

หมายเลขรุ่น : AHUALYN

2022 99% อาหารที่มีความบริสุทธิ์สูงสารเติมแต่งแห้งยีสต์แห้งทันที * ชื่อภาษาอังกฤษ: ผงยีสต์ * สเปค: 99% * ลักษณะ: ผงสีน้ำตาล คำอธิบาย ยีสต์แห้งเรียกว่ายีสต์สำหรับเบียร์ยีสต์หรือน้ำองุ่นยีสต์แห้งแบคทีเรียแห้ง...

 คลิกรายละเอียด

เมนทอลคืออะไร? คริสตัลเมนทอลธรรมชาติได้มาจากน้ำมันเปปเปอร์มินต์แช่แข็งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในส่วนผสมเครื่องสำอาง เป็นสารคล้ายขี้ผึ้ง เป็นผลึก มีสีขาวหรือใส ซึ่งแข็งที่อุณหภูมิห้องและละลายสูงกว่าเล็กน้อย คริสตัลมีกลิ่นมิ้นต์ที่แข็งแกร่งเป็นสุข...

 คลิกรายละเอียด

เมนทอลคืออะไร? เมนทอลเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคุณสมบัติระบายความร้อนและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านของวัตถุเจือปนอาหารยาและ น้ำหอม มันเป็น terpene, องค์ประกอบหลักของสะระแหน่และน้ำมันหอมระเหยสะระแหน่ที่มีอยู่ในฟรีและเอสเตอร์รัฐไม่มีสีเหมือนเข็ม...

 คลิกรายละเอียด

วานิลลิน คืออะไร ? วานิลลินใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวัตถุเจือปนอาหาร วานิลลินเป็นหนึ่งในสารปรุงแต่งที่สำคัญที่สุด เป็นสารแต่งกลิ่นรสที่มีกลิ่นหอมของเมล็ดวานิลลาและกลิ่นหอมแรง เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมวัตถุเจือปนอาหาร...

 คลิกรายละเอียด

วานิลลิน คืออะไร ? วานิลลินเป็นสารประกอบทางเคมีหลักของสารสกัดจากเมล็ดวานิลลา ทุกวันนี้ วานิลลินถูกใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรส ปกติแล้วในอาหารรสหวาน เช่น ไอศกรีมและช็อกโกแลต วานิลลินใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวัตถุเจือปนอาหาร...

 คลิกรายละเอียด