สารให้ความหวาน

Erythritol คือ อะไร? Erythritol เป็นสารให้ความหวานโภชนาการชนิดใหม่ที่โดดเด่นด้วยความเสถียรของความร้อนที่ดีการเข้าถึงที่ไม่ดีจุดน้ำแข็งต่ำ สารเติมแต่งอาหาร Erythritol...

 คลิกรายละเอียด

หมายเลขรุ่น : AHUALYN-S

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ แอสปาร์แตม เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่ใช่คาร์โบฮีไฮเดรตในฐานะสารให้ความหวานเทียมแอสปาร์แตมมีรสหวานแทบไม่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต แอสปาร์แตมเป็น 200 เท่าของซูโครสหวานสามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีอันตรายใด ๆ...

 คลิกรายละเอียด

หมายเลขรุ่น : AHUALYN-S

รายละเอียดสินค้า แอสปาร์แตม เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเป็นสารให้ความหวานเทียมสารให้ความหวานมีรสหวานเกือบจะไม่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต แอสปาร์แตมคือ 200 ครั้งเป็นซูโครสหวานสามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีอันตรายใด ๆ...

 คลิกรายละเอียด

ไซลิทอลคืออะไร? ไซลิทอลเป็นสารให้ความหวานโพลิออลคาร์บอน 5 ชนิดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร พบในผักและผลไม้และผลิตโดยร่างกายมนุษย์เอง สามารถดูดซับความร้อนเมื่อละลายในน้ำ มีฟังก์ชันดูดซับความชื้น...

 คลิกรายละเอียด

ไซลิทอลคืออะไร? ไซลิทอลเป็นสารทดแทนสารให้ความหวานที่มักเกี่ยวข้องกับหมากฝรั่งและมินต์ที่ "ปราศจากน้ำตาล" นอกจากนี้ยังพบได้ในที่อื่นๆ อีกมาก รวมทั้งเนยถั่ว ยาสีฟัน ยาบางชนิด และวิตามิน ผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาลหลายชนิด...

 คลิกรายละเอียด

โซเดียมขัณฑสกรคืออะไร? โซเดียม ซัคคารินเป็นผลึกสีขาวหรือพลังที่มีกลิ่นหรือรสหวานเล็กน้อย ละลายได้ง่ายในน้ำ สารปรุงแต่งอาหาร ความหวานของโซเดียม ซัคคาริน มีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 500 เท่า เพื่อใช้เป็นสารให้ความหวานชนิดเดียว โซเดียม ขัณฑสกร...

 คลิกรายละเอียด

Erythritol คืออะไร ? Erythritol คือน้ำตาลแอลกอฮอล์ (หรือโพลิออล) ที่ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร มีการค้นพบในผลไม้และอาหารหมักดองบางชนิด ในการผลิตทางอุตสาหกรรม มันถูกผลิตจากกลูโคสโดยการหมักโดย Moniliella pollinis ด้วยความได้เปรียบของความหวาน 60%-70%...

 คลิกรายละเอียด

Erythritol คืออะไร ? Erythritol เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรีโดยธรรมชาติ ซึ่งสามารถบรรลุน้ำตาลเป็นศูนย์ แคลอรีเป็นศูนย์ และไขมันเป็นศูนย์หลังการบริโภคของมนุษย์ เป็นน้ำตาลเพื่อสุขภาพยุคใหม่ ในเดือนมิถุนายน 2542 องค์การอนามัยโลก (ใคร)...

 คลิกรายละเอียด

ดี-มันโนส คืออะไร? วัตถุเจือปนอาหาร D-Mannose เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C6H12O6 และมีน้ำหนักโมเลกุลเท่ากับ 180.156 เป็นผงผลึกไม่มีสีหรือสีขาว เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมของมนุษย์...

 คลิกรายละเอียด

ราฟฟิโนสคืออะไร? หน้าที่ของโอลิโกแซ็กคาไรด์เป็นของโอลิโกแซ็กคาไรด์ ส่วนใหญ่รวมถึงสตาคีโอส ราฟฟิโนส แลคทูโลส ฟรุกโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ FOS ไซโล-โอลิโกแซ็กคาไรด์ XOS กาแลคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ GOS ไอโซมอลโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์โอลิโกโอลิโกแซกคาไรด์ Raffinose...

 คลิกรายละเอียด

ทูมาตินคืออะไร? Thaumatin เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำและสารปรุงแต่งรส และใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะวัตถุเจือปนอาหาร โปรตีนมักถูกใช้เป็นหลักสำหรับคุณสมบัติในการดัดแปลงรสชาติ ไม่ใช่แค่เป็นสารให้ความหวานเท่านั้น thaumatins...

 คลิกรายละเอียด

มอลทิทอลคืออะไร? มอลทิทอล เป็นสารให้ความหวานที่ใช้งานได้รูปแบบใหม่ ซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมวัตถุเจือปนอาหาร เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ ไม่มีฟันผุ อาหารไม่ย่อย การดูดซึมแคลเซียม และลักษณะทางสรีรวิทยาอื่นๆ...

 คลิกรายละเอียด

ซูคราโลสคืออะไร? มีสารให้ความหวานเทียมหลายชนิด ซึ่งทั้งหมดนี้เลียนแบบรสหวานของน้ำตาล (ซูโครส) โดยไม่มีแคลอรี ซูคราโลสนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะในหมู่สารให้ความหวานเทียมเพราะทำจากน้ำตาลจริง...

 คลิกรายละเอียด

Erythritol คืออะไร ? Erythritol เป็นสารให้ความหวานที่พัฒนาขึ้นใหม่ 4 คาร์บอนน้ำตาลแอลกอฮอล์เป็นวัตถุเจือปนอาหาร สามารถทำได้โดยการหมักกลูโคส ผงผลึกสีขาว มีรสหวาน สดชื่น ไม่ดูดซับความชื้นง่าย ความคงตัวของอุณหภูมิสูง เสถียรในค่า PH กว้าง ละลายในปาก...

 คลิกรายละเอียด

มอลทิทอลคืออะไร? มอลทิทอล เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์หรือโพลิออล วัตถุเจือปนอาหาร Maltitol มีแคลอรีครึ่งหนึ่งของน้ำตาลและมีรสหวาน 90% เป็นสารให้ความหวานที่ใช้งานได้รูปแบบใหม่...

 คลิกรายละเอียด

ซอร์บิทอล คืออะไร ? วัตถุเจือปนอาหาร ซอร์บิทอลผงและวัตถุเจือปนอาหาร มีน้ำเชื่อมซอร์บิทอล โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม ซอร์บิทอลเป็นน้ำตาลชนิดใหม่ที่ทำจากน้ำตาลกลูโคสบริสุทธิ์เป็นวัสดุผ่านการกลั่นไฮโดรเจนเนชัน โดยเข้มข้น...

 คลิกรายละเอียด

ซอร์บิทอล คืออะไร ? วัตถุเจือปนอาหารซอร์บิทอลเป็นสารให้ความหวานชนิดใหม่ที่สกัดจากกลูโคส สารให้ความหวานซอร์บิทอลเป็นของเหลวไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ใสและเหนียวหรือผงผลึกที่มีรสหวาน มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในการคงความสด กลิ่นหอม คงไว้ซึ่งสีและความเปียกชื้น...

 คลิกรายละเอียด

ซูคราโลส คืออะไร ? ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่ใช้งานได้เพียงชนิดเดียวที่มีซูโครสเป็นวัตถุดิบ มีคุณสมบัติไม่มีพลังงาน มีความหวานสูง มีความหวานบริสุทธิ์ และมีความปลอดภัยสูง เป็นหนึ่งในสารให้ความหวานที่ใช้งานได้ดีที่สุด ภายใต้สภาวะที่แตกต่างกัน...

 คลิกรายละเอียด

ไซลิทอลคืออะไร? ไซลิทอลใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารและสารให้ความหวานแทน หมายเลขรหัสสหภาพยุโรปคือ E967 ไซลิทอลเป็นสารประกอบโมโนแซ็กคาไรด์ ซึ่งได้จากการทำไฮโดรไลซ์วัตถุดิบเส้นใยพืช แล้วลดเหลือโพลิออลเชิงเส้นที่มีคาร์บอน 5 อะตอมและกลุ่มไฮดรอกซิล 5 หมู่...

 คลิกรายละเอียด